Cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một nghệ thuật. Một ly cà phê ngon không chỉ dựa vào chất lượng hạt cà phê mà còn phụ thuộc vào cách pha chế. Trong bài viết này, Nâu Rang Cafe sẽ hướng dẫn bạn cách pha cà phê ngon từ những công thức đơn giản đến chuyên nghiệp, giúp bạn tự tay pha chế một ly cà phê đậm đà, chuẩn vị.
1. Tỷ Lệ Pha Cà Phê Đen Đá Hoàn Hảo
Tỷ lệ pha cà phê quyết định hương vị của ly cà phê. Để có một ly cà phê đen đá đúng chuẩn, bạn có thể tham khảo công thức sau:
- Cà phê nguyên chất: 25g
- Nước sôi (90 – 95°C): 80ml
- Đá viên: 1 ly đầy
Cách thực hiện:
- Cho cà phê vào phin, lắc nhẹ để bột đều.
- Rót khoảng 30ml nước nóng vào để ủ trong 1 phút.
- Chế thêm 50ml nước sôi, đậy nắp và chờ cà phê nhỏ giọt.
- Khi cà phê nhỏ hết, khuấy đều và rót vào ly đá.
👉 Mẹo: Dùng cà phê rang mộc và nước sôi vừa phải giúp giữ được hương vị thơm ngon nhất!
2. Công Thức Pha Cà Phê Mang Đi Ngon Tuyệt
Nếu bạn muốn mang theo ly cà phê để thưởng thức cả ngày, hãy thử công thức sau:
- Cà phê pha phin: 50ml
- Sữa đặc (hoặc đường): 20ml
- Đá viên: 1 ly
- Ly đựng có nắp kín
Cách thực hiện:
- Pha cà phê theo hướng dẫn ở trên.
- Khuấy đều với sữa đặc hoặc đường theo sở thích.
- Rót vào ly có nắp, lắc đều và mang đi thưởng thức.
3. Cách Pha Cà Phê Sữa Ngon – Béo Ngậy, Đậm Đà
Cà phê sữa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt béo của sữa.
- Cà phê phin: 40ml
- Sữa đặc: 25ml
- Nước sôi: 70ml
Cách thực hiện:
- Pha cà phê phin theo công thức chuẩn.
- Thêm sữa đặc vào ly.
- Rót cà phê vào và khuấy đều.
👉 Mẹo: Dùng sữa đặc nguyên chất giúp vị cà phê béo hơn!
4. Tỷ Lệ Pha Cà Phê Phin Ngon Chuẩn
Tỷ lệ pha cà phê phin chuẩn giúp bạn có ly cà phê thơm ngon nhất:
- Cà phê xay mịn: 25g
- Nước sôi: 80 – 100ml
- Đường hoặc sữa tùy sở thích
Lưu ý: Không nén bột quá chặt để tránh cà phê chảy chậm.
5. 1 Ly Cà Phê Bao Nhiêu ML?
Tùy vào loại cà phê mà dung tích có thể khác nhau:
- Cà phê đen: 40 – 50ml
- Cà phê sữa: 60 – 70ml
- Cà phê đá: 150 – 200ml
6. Các Công Thức Pha Cà Phê Ngon Nhất
Dưới đây là một số công thức pha chế phổ biến:
- Cà phê bạc xỉu: Cà phê + sữa đặc + sữa tươi
- Cà phê muối: Cà phê + muối + sữa đặc
- Cà phê trứng: Cà phê + lòng đỏ trứng + sữa đặc
7. Cách Pha Cà Phê Ngon Để Bán – Công Thức Tăng Doanh Thu
Nếu bạn muốn pha cà phê để bán, hãy làm theo công thức chuẩn sau:
- Cà phê đen truyền thống: 40g cà phê + 120ml nước
- Cà phê sữa: 40ml cà phê + 30ml sữa đặc
- Cà phê đá xay: 50ml cà phê + sữa tươi + đá bào
👉 Lưu ý: Sử dụng cà phê nguyên chất để giữ hương vị tốt nhất!
8. 1 Ly Cà Phê Đen Bao Nhiêu ML?
Trung bình một ly cà phê đen có dung tích 50ml đến 100ml, tùy vào khẩu vị.
Kết Luận
Hy vọng với những bí quyết pha cà phê ngon trên, bạn có thể tự pha chế những ly cà phê chuẩn vị tại nhà hoặc phục vụ khách hàng của mình tốt hơn. Hãy chọn cà phê Nâu Rang Cafe để có trải nghiệm tuyệt vời nhất!
